Pancakes (weiße Schoki/Kokos)

Low Carb Pfannkuchen waren nie so beliebt. Bei Frau Baecker schmecken die Pfannkuchen nach weißer Schokolade. Unsere Mischung hat einen sehr hohen Proteinanteil! Ideal zum Frühstück oder als Snack.

 

Portionsgröße

Die Packungsgröße beträgt entweder 250g oder 500g. Für einen Pfannkuchen beträgt die Portionsgröße 37 g (1 Messlöffel). Du kannst also mit einer Packung 7 Pfannkuchen backen.

 

Inhaltsstoffe

Hafermehl, pasteurisiertes und ultrafiltriertes Molkenprotein-Konzentrat (aus Milch; Emulgator Sojalecithin), Milchpulver, Maltodextrin, Kokosraspeln, weißes Schokoladenpulver (Saccharose, Kakaobutter, Vollmilchpulver), Eiweißprotein, mizellares Casein-Konzentrat (aus Milch), Quarkpulver (aus Milch), Joghurtpulver (aus Milch), Säureregulator Natriumhydrogencarbonat, Natriumchlorid, Süßungsmittel Sucralose.

 

Zubereitung

Mische drei bis vier gehäufte Esslöffel (insgesamt ca: 37g) mit ein paar Tropfen Magermilch oder Wasser. (ca. 1,5 Esslöffel). Jetzt kräftig rühren bis ein Pfannkuchenteig entsteht. Gieße dann den Teig in eine beschichtete Pfanne und brate die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze (180-200 Grad) von beiden Seiten an, bis eine goldbraune Farbe

entsteht. Das sind ungefähr 1-2 Minuten von jeder Seite, abhängig von der Teigdicke. Experimentiere ruhig mit der Teigdicke so wie es dir am besten schmeckt.

Low Carb Pfannkuchen (weiße Schoki)

6,30 €

2,52 € / 100 g
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