Mehrkorn Low Carb

Frau Baecker liebt das körnige Mehrkornbrot mit L-Carnitin und einem hohem Proteingehalt.

 

Portionsgröße

Die Packungsgröße beträgt entweder 250g oder 500g.

 

Inhaltsstoffe

Weizenkleber, Mandelmehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat gelb, Leinsaat braun, Buchweizen, Meersalz, Trockenhefe, L-Carnitin, Brotgewürz

 

Zubereitung

In einer Schüssel 250g Backmischung (eine Packung) mit 150ml lauwarmen Wasser mischen und mit einem Rührgerät ca. 5 Minuten kneten. Danach zu

einem Laib formen und mit einem feuchten Tuch abdecken, ca. 50 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Im Anschluss ganz behutsam in eine

geölte Backform oder auf einem Backblech auslegen. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze, mittlere Schiene, bei ca. 230 Grad 10

Minuten backen, dann auf 200 Grad reduzieren und weitere 30 Minuten ausbacken.

Mehrkorn mit L-Carnitin

5,90 €

2,36 € / 100 g
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